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第四十类主要包括没有列入其他类别的，对有机物质、无机物质或物品进行机械或者化学处理或者加工的服务，包括定制生产服务。按分类的要求，只有在为他人提供的情况下，商品的制造或生产才被视为服务。如果制造或生产不是为履行满足客户的特殊需要、要求或规格的产品订单，则一般从属于制造商交易活动中的主要商业行为或是商品。如果物质或物品被其处理、加工或制造方交易给第三方，则一般不视为服务。本类尤其包括： ——对物品或物质进行加工的服务，包括改变其主要特性的处理服务（如染服装）；按正常分类，维修服务应该列入第三十七类，但若是进行了这样的改变，即可列入第四十类（如汽车防冲击装置的镀铬处理）； ——在物质生产或建筑物建造过程中的材料处理服务，如切割、加工成形，磨光或金属镀层方面的服务； ——根据他人的订单和规格要求定制生产产品（须明确的是：某些主管局要求必须指明制造的产品），例如汽车定制生产。本类尤其不包括： ——修理服务（第三十七类）； ——某些定制服务，例如汽车定制喷漆（第三十七类）。

【4008】 - 食物、饮料加工服务

（一）

榨水果400032，食物熏制400033，面粉加工400044，食物和饮料的防腐处理400066，油料加工400091，食物冷冻400117 ※茶叶加工C400001，饲料加工C400002

备注

注：本类似群与4001碾磨加工类似，与第九版及以前版本4002碾磨加工交叉检索。